LetchisQue ce soit en Australie ou en Nouvelle-Calédonie, nous savons que Noël approche lorsque les pieds de letchis deviennent tout rouges.

En Nouvelle-Calédonie, Noël est surtout fêté le soir du réveillon entouré de la famille et des amis. L’occasion de faire une bonne bringue avec les enfants. Au menu, principalement langoustes, crabes, crevettes, huîtres de palétuviers sans oublier le riz et la sauce soyo pimentée. La bûche est généralement glacée. Le jour de Noël, nombreux sont les calédoniens qui partent passer cette journée sur un îlot.

Noël BRisbaneEn Australie, Noël se fête en famille le soir du réveillon autour de la dinde rôtie ou du jambon rôti, de fruits de mer, légumes, du fameux Christmas pudding. Le repas de Noël se déroule généralement autour du barbecue en famille et avec les amis avec une bonne bière fraîche.

 

Et pour savoir comment cela se passe ailleurs, je vous invite à faire un petit tour du monde ici.